秋季扁鱼死亡的主要原因可归结为水质恶化、昼夜温差导致的应激反应以及投喂不当引发的代谢障碍。这三个因素往往相互叠加，最终造成鱼群短期内大量死亡的现象。

从水质角度分析，立秋后藻类群落结构变化剧烈，蓝藻和裸藻水华频发，导致水体溶解氧波动并释放藻毒素。秋季投喂量增加会加速饲料残渣和排泄物堆积，使氨氮、亚硝酸盐等指标超标。实验数据表明，当氨氮浓度超过0.5mg/L时，扁鱼鳃部会出现明显充血；亚硝酸盐达0.3mg/L即会抑制血红蛋白携氧能力，造成组织缺氧性坏死。

昼夜温差是另一大诱因。秋季昼夜温差可达10℃以上，水温剧烈变化会导致扁鱼免疫机能下降。研究显示，水温骤变超过3℃/12小时时，鱼体皮质醇水平激增300%，这种应激状态会诱发继发性细菌感染。温差还会引发水体上下层对流，将底部硫化氢等有毒物质带到中上层，直接毒害鱼群。

投喂管理不当则会加剧上述问题。许多养殖者为追赶生长周期，立秋后盲目增加投喂量至夏季的120%-150%，但扁鱼消化酶活性在20℃以下会降低40%。过度投喂不仅造成肝胰脏脂肪沉积，还会导致肠道菌群失衡。解剖数据显示，死亡扁鱼中约65%存在肝脏肿大或肠壁变薄现象，这与过量投喂引发的代谢障碍直接相关。

综合防控需采取三项措施：每日监测水质指标，氨氮和亚硝酸盐分别控制在0.2mg/L和0.1mg/L以下；温差大时午后开启增氧机促进水体混合；投喂量按水温调整，20℃时降至夏季的80%，并添加复合益生菌助消化。实践表明，严格执行该方案的养殖场可将秋季死亡率控制在5%以内。