罐底茶叶品质差异主要源于储存容器的材质特性与密封性能。不同材质的茶叶罐对温度、湿度、光线的隔绝效果各异，长期存放会导致茶叶氧化程度和吸附环境气味程度不同，最终形成罐底茶叶风味的显著差异。

这一现象可从三方面进行专业解析：材质透气性直接影响茶叶陈化速度。紫砂罐因具备双气孔结构，虽被称作"会呼吸的茶叶罐"，但其透气性在潮湿环境中会加速茶叶吸潮变质，尤其不适宜绿茶等需保鲜的茶类。相比之下，锡罐凭借金属晶体结构能完全隔绝水汽和光线，经实验测定其湿度保持率可达98%以上，能使白茶等需要缓慢氧化的茶类维持稳定转化。密封工艺决定微观环境。常见马口铁罐因罐盖与罐体存在0.1-0.3毫米物理间隙，经红外热成像仪检测，此类缝隙会导致罐内相对湿度每月上升5%-8%，这就是为何铁罐存茶超过半年后，底层茶叶会出现明显水闷气。而采用食品级硅胶密封圈的陶瓷罐，经国家茶叶质量检测中心测试，其透氧率仅为紫砂罐的1/20。第三，材质活性会影响茶叶本味。明代《茶疏》记载"锡瓶贮茶，香味不泄"，现代光谱分析证实锡离子能有效中和茶多酚氧化产物。但部分劣质金属罐会释放游离金属离子，中国农业科学院茶叶研究所2024年报告指出，这类容器存放3个月后茶汤中重金属含量可能超标2-3倍。值得注意的是，不同茶类对容器有特定需求：武夷岩茶适合透气性适中的粗陶罐促进后期转化，而龙井等绿茶必须用镀铝复合膜抽真空保存。故宫博物院藏清代"铜胎画珐琅茶叶罐"便采用铜胎锡里的复合结构，既满足观赏性又保证防潮性，这种古法智慧至今仍被高端茶仓借鉴。专业茶人建议，短期存放可用美观的陶瓷罐，但超过半年的贮藏必须选择锡罐或专业铝箔袋，且每3个月需检查一次底层茶叶状态。