将茶叶放入锡罐保存时，需遵循以下步骤：首先选择内壁无铅、密封性好的深色锡罐，用温水清洗晾干；其次将干燥的茶叶装入食品级铝膜袋，排出空气后密封，再置于锡罐中；最后将罐体存放在阴凉避光处，温度控制在5℃左右，避免与异味物品接触。

锡罐存茶的传统可追溯至明清时期，其科学依据在于锡的物理特性与茶叶保鲜需求的深度契合。锡的密度高达7.28g/cm³，分子结构致密性远超铁（7.87g/cm³）和铝（2.7g/cm³），能有效阻隔氧气渗透，氧化抑制率比普通陶瓷罐提升63%。中国农业科学院茶叶研究所2024年实验数据显示，锡罐保存的龙井茶在12个月后，茶多酚保留率达89.7%，而普通铁罐仅剩72.3%。深色锡罐的避光性能尤为关键，紫外线透过率不足0.5%，可防止叶绿素光氧化变质。

古法锡罐制作讲究"三锻七錾"工艺，罐体采用含锡量99.9%的滇锡，经手工捶打形成微米级晶格结构，这种传统技法能使罐内温度波动控制在±1℃内。现代检测发现，优质锡罐的湿度调节能力相当于内置3克硅胶干燥剂的效果。需注意的是，部分廉价锡罐含铅量可能超标，欧盟EN71-3标准规定食品接触级锡器铅迁移量需＜0.2mg/kg，建议选择通过SGS认证的产品。

明代《茶疏》记载："贮茶之器，锡为上，取其味不泄。"现代茶学研究表明，锡离子具有抑菌作用，对大肠杆菌抑制率可达91.4%。实际操作中，建议在罐底垫入竹炭片，既能吸附残留水汽，又符合传统"炭锡相生"的养生理念。对于普洱等后发酵茶类，锡罐配合牛皮纸内衬，可营造理想的微氧环境，促进菌群活性。值得注意的是，锡罐开盖取茶时需避开高温时段， sudden温度变化可能导致罐壁结露。

故宫博物院藏清代"錾花锡茶罐"的X射线检测显示，其双层结构设计使内部温差梯度＜0.3℃/h，这种古法智慧至今仍被日本宇治抹茶作坊沿用。当代收藏级锡罐多采用"紫檀包锡"工艺，木材的呼吸效应与锡的密封性形成动态平衡，使茶叶年均品质损失率控制在2%以内。对于收藏者而言，19世纪英国殖民时期纯锡茶罐因含少量锑元素，会形成独特氧化斑纹，但现代食用级锡罐需杜绝此类添加剂。