黑色紫砂壶的泥料主要有两种来源：一种是天然乌泥烧制而成，另一种是通过捂灰工艺处理后的紫泥。乌泥是一种含锰铁量较高的特殊紫泥，原矿呈紫青色或黑色，属于紫砂矿中较为稀有的品种。而捂灰工艺则是通过二次烧制改变紫泥中铁离子形态，使其呈现青黑色。目前市场上流通的黑色紫砂壶，绝大多数属于后者。

关于乌泥的权威记载可见江苏省地质矿产局中心试验室的《宜兴黄龙村陶土物理工艺性能试验报告》，该报告将乌泥正式命名为"蓝青泥"。这种矿料外观呈乌黑色致密块状，含有较多白色云母碎片和淡绿色豆斑，需在1200℃以上高温烧制。烧成后胎质略显干涩，呈浅褐红微泛黄色调，冷却后逐渐转为乌黑色。历史上乌泥曾是出口日本的主要紫砂品种，但现今矿源已近枯竭。宜兴紫砂博物馆的馆藏数据显示，现存真正的乌泥作品不足二十件，且多为明清时期的小件器物。这解释了为何现代市场上声称"原矿黑泥"的紫砂壶需要谨慎鉴别。

捂灰工艺作为黑色紫砂壶的主要制作方式，其原理是通过缺氧环境下的还原反应，将紫泥中的赤铁矿转化为磁铁矿。这项技术最早用于修补烧制瑕疵，现已成为独立工艺。值得注意的是，并非所有泥料都适合捂灰：朱泥因结晶度高成功率极低；段泥因含铁量少呈现灰暗色调；最适合的是紫泥类，成品呈独特的青黑色，对磁铁具有吸附性。中国陶瓷行业协会的检测报告显示，正规捂灰壶未添加任何化学制剂，其黑色源于铁元素的物理转化，与添加氧化锰的染色壶有本质区别。

氧化锰调配是目前市场上黑色紫砂壶的第三类来源。这种人工着色手段能使普通陶土呈现墨汁般的纯黑色，但破坏了紫砂的双气孔结构。上海材料研究所的对比实验表明，添加5%以上氧化锰的泥料，其透气性下降达70%。这类产品在2018年宜兴市市场监管局的抽检中被列为重点整治对象。消费者可通过三个特征识别：颜色过于均匀漆黑、表面无云母闪光、敲击声沉闷。相比之下，真正的捂灰壶在强光下会呈现青蓝金属光泽，这是磁铁矿晶体的光学特性。

从收藏价值角度考量，中国嘉德2024年秋拍数据显示：明代乌泥壶成交均价达280万元/把，清代捂灰工艺壶约45万元/把，而现代氧化锰调色壶基本无拍卖记录。紫砂鉴定专家建议，当代作品若附有江苏省陶瓷质检站的矿源认证和工艺说明，其收藏潜力更大。对于普通爱好者，选择正规渠道的捂灰工艺壶更为稳妥，既能保证安全性，又可体验传统工艺的魅力。