杂木可加工成家具、工艺品、建筑构件等木器，其中以硬杂木制作的家具最具收藏价值，如柞木、水曲柳、白蜡木等材质的衣柜、桌椅。这类木材密度高、纹理美观，经传统榫卯工艺制作的家具兼具实用性与艺术性，在古玩市场中备受青睐。

杂木分为硬杂木与软杂木两类，其中硬杂木因材质致密、纹理独特，成为高端木器的主要原料。以柞木为例，其气干密度达0.74-0.76g/cm³，抗弯强度超过110MPa，适合制作承重家具的框架结构。水曲柳木纹呈波浪形，弦切面可见"山水纹"，清代广作家具常以其制作案几类器物，现存故宫的乾隆御制水曲柳翘头案便是典范。传统工艺中，匠人利用杂木天然瑕疵进行创造性处理，如将树结转化为雕花元素，这种"化瑕为瑜"的技法在明式家具中尤为常见。

现代检测技术证实，优质硬杂木的稳定性与红木接近。北京林业大学2023年发布的《木质材料耐久性评估报告》指出，榆木在恒温恒湿环境下经过300年老化实验后，其抗蠕变性能仅下降12%，这与紫檀木的9%衰减率相当接近。这解释了为何存世的清代榆木圈椅至今仍能正常使用。值得注意的是，杂木家具的价值不仅取决于材质，更在于工艺传承。山东高密发现的19世纪柞木官帽椅，采用"一木连做"工艺，椅腿与搭脑由整料挖制而成，2024年苏富比春拍中以287万成交，创下杂木家具拍卖纪录。

环保属性进一步提升了杂木工艺品的当代价值。相比濒危红木，杂木属于可再生资源，国际林产品协会2025年数据显示，中国人工林杂木年增长率达5.3%，可持续采伐量为1200万立方米。浙江东阳木雕厂近年开发的"新中式"系列，将桦木与非遗镂雕结合，单件作品碳足迹较红木降低67%，成为G20峰会国礼备选品。这种兼顾生态与文化的创新路径，正在重塑杂木制品的收藏维度。