巴西红耳龟是杂食性动物，但更偏好动物性食物。它们可以吃小鱼、小虾、瘦肉、昆虫等动物性饲料，也会吃一些植物性食物如蔬菜、水果和谷物。但要注意避免喂食肥肉、熟食、带刺或骨头的食物。

巴西红耳龟的饮食习惯与其生理特点和生存环境密切相关。作为水栖龟类，它们在自然环境中主要以小型水生动物为食，这决定了它们对动物性蛋白质的强烈需求。研究表明，巴西红耳龟的消化系统更适合消化肉类食物，其肠道较短，对植物纤维的消化能力较弱。在人工饲养时，应以动物性饲料为主，约占日粮的70-80%。

动物性饲料方面，小鱼、小虾是最佳选择，它们不仅富含优质蛋白质，还含有龟类必需的钙质和微量元素。瘦肉如瘦猪肉、牛肉也是不错的选择，但必须确保去除所有脂肪和结缔组织。昆虫类如面包虫、蚯蚓等可作为补充食物，提供多样化的营养来源。需要注意的是，所有肉类都应新鲜，且最好切成适合龟类吞咽的小块。

植物性饲料主要用于补充维生素和膳食纤维。适合的蔬菜包括胡萝卜、菠菜、南瓜等，水果则可以喂食苹果、香蕉等。谷物类如米饭、玉米等也可少量喂食。但要注意，植物性饲料不应超过日粮的20-30%，且要确保新鲜、干净。

饲养时需要特别注意以下几点：食物要新鲜，避免喂食腐败变质的食物；喂食量要适当，一般以龟类头部大小为宜；喂食频率要根据龟的年龄调整，幼龟可每天喂食1-2次，成龟则可2-3天喂食一次；要保持水质清洁，及时清理残饵。

巴西红耳龟的饮食管理直接影响其健康和寿命。合理的饮食搭配不仅能满足其营养需求，还能预防多种疾病。研究表明，科学喂养的巴西红耳龟寿命可达20-30年，而不当喂养则可能导致代谢性疾病、消化系统问题等。饲主应该重视巴西红耳龟的饮食管理，为其提供营养均衡的食物。