一、菊花蛋糕
菊花蛋糕是一种以菊花为原料的糕点,它又名菊花糕,是用菊花花瓣和鸡蛋、面粉等原料制成的。这种糕点口感细腻,香气浓郁,特别适合在下午茶时享用。如果你想制作菊花蛋糕,可以先将鸡蛋和糖打匀,再加入面粉和油,最后加入菊花瓣糊搅拌均匀,倒入模具中烤制即可。
二、菊花饼干
菊花饼干是以菊花和麦芽为原料的糕点,它具有淡淡的花香和丰富的营养,是一种非常健康的零食。做菊花饼干时,可以将菊花瓣和麦芽混合后加入烤箱中烤制,这样可以更好地保留菊花的营养成分。
三、菊花糖果
菊花糖果是一种以菊花为原料的小吃,它的制作工艺比较复杂,但是口感十分独特。首先要将菊花瓣泡在糖浆中,然后用铁勺挑起菊花瓣,让多余的糖浆滴干,最后在砂糖中翻滚后晾干即可。
四、菊花茶
菊花茶是一种以干菊花为原料的花草茶,它的制法简单,口感清爽,具有清热解毒、理气消食、明目润肺的功效。制作菊花茶时,可以将干菊花用开水冲泡,再加入适量的蜂蜜或红枣。
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