玫瑰香葡萄膨大技术是指为了增加葡萄果实大小、提高产量和增加果实质量，采取人工辅助措施，将竹筒等硬物按照一定的空间与距离方式，插于葡萄果穗与果穗之间，以中和果穗以外的压力，达到膨大葡萄果穗的目的。该技术已在市场上得到广泛应用。
步骤一：选择合适的竹筒
选择宽度相近的竹筒，长度要根据葡萄串的大小来确定，可以选择竹筒、小木棍或铁条等工具。若果穗长度较大，将竹筒按两段不等长度割开，便于随时插取。
步骤二：插入竹筒
在葡萄穗与葡萄穗之间插入竹筒，一般是每隔2到3个葡萄串就插一根竹筒。竹筒插入要轻柔，并保持垂直于果穗方向，避免损伤果穗。
步骤三：调整与更换
在果穗逐渐膨大时，根据需要随时调整和更换相邻竹筒的位置，以避免竹筒滑落。如果果穗膨大过快，应及时卸下一些竹筒，以免葡萄受到压力过大而出现裂果现象。
步骤四：采收处理
经过膨大技术处理后的葡萄，果实大小均匀，重量增加，香味浓郁，适合鲜食、酿酒或干制。采收后不要将竹筒带出果园，以免影响果园整洁卫生。
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