材料准备

饺子皮、虾仁、肉末、芹菜、葱姜蒜、盐、胡椒粉、生抽、料酒、花生油。

制作流程

步骤一：制作馅料

1.芹菜切末，葱姜蒜切碎；

2.将虾仁剁成虾米末，与肉末、芹菜、葱姜蒜混合；

3.加入适量盐、胡椒粉、生抽、料酒调味，搅拌均匀。

步骤二：包饺子

1.将饺子皮放平，放上适量馅料；

2.将饺子皮对折，捏紧两侧；

3.将两端向内卷起，收口捏紧。

步骤三：制作玫瑰花形状

1.将饺子稍微拍扁，放置在料理纸上；

2.将饺子皮向上翻起一层，向外卷成花瓣形状；

3.一层一层往外卷，直到成为玫瑰花的形状。

烹饪方法

饺子皮玫瑰花

1.锅中加适量花生油，烧热后放入已经卷成玫瑰花形状的饺子；

2.用中小火煎至两面金黄色即可。

饺子皮玫瑰花卷

1.将卷好玫瑰花形状的饺子移到烤盘上；

2.烤箱预热至200度，烤制10-15分钟，或直至玫瑰花卷表面金黄色即可。

　　推荐阅读

　　肇庆养猫交流群,肇庆宠物猫微信群二维码

　　衡水宠物微信群,衡水宠物群二维码

　　南充养狗交流群,南充宠物狗微信群二维码

查看更多相似文章