许多人认为鱼肉是碱性食物，而另一些人认为它是酸性食物。事实上，它们都不完全正确。鱼肉属于中性食品，这意味着它对身体的酸碱平衡没有显著影响。
鱼肉不仅是优质的蛋白质来源，还富含omega-3脂肪酸和其他必需营养素，对人体健康十分有益。尤其是对心脏病和中风等疾病的风险有明显降低作用。
食物的酸碱平衡是指食物在消化过程中产生的影响。然而，食物的酸碱性并不是食物本身的属性。相反，它是指当某种食品被消化时，食品中产生的酸性或碱性物质。
身体的酸碱平衡可以受多种因素影响。其中包括饮食、某些药物、身体代谢和呼吸系统。
尽管鱼肉不是酸性或碱性食品，但它是营养丰富且对身体健康有益的中性食品。保持身体酸碱平衡应该通过均衡的饮食、适当的锻炼和足够的休息来实现。
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