首先要选择成熟的火龙果果实，将果核取出来，清洗干净晾干备用。选种时，要选外表光滑，颜色艳丽，无病虫害的果实，同时要确保选用无公害、无农药污染的果实。
育苗过程
将火龙果种子放入清水中浸泡至少12小时，依次用蒸汽消毒、用2%~3%的石灰水浸泡半小时、洗净干净，均匀撒在培育盆的表面即可。在半阴凉处浇水，保持土壤湿润。待苗子长至2~3条真叶时，即可分盆栽培。
移栽和管理
移栽时需选择透气、排水良好的花盆，并加入透水性较好的底材。将幼苗移栽于盆中，保持盆土湿润。每天保持通风，夏天适当喷洒水分。定期施肥，以腐熟的鸡粪或复合肥为佳。
注意事项
火龙果是热带水果，需保持高温、适度湿度和良好通风。同时要注意防止虫害和病害的侵袭，如发现害虫和病害，及时采取措施消灭。另外，火龙果的水分管理也非常关键，要避免缺水和浇水过多。
收获时间及保养
火龙果的栽培期可长达3年，每年3~5月为开花结果期。果实成熟后会从绿色变成粉红色或红色。采摘要等到果实呈现红色或玫瑰红色再采摘，此时的果实味道最佳。采摘后可用清水洗净，在阴凉处自然晾干，保存时间不宜过长。
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