仙人掌
不少人都会觉得仙人掌只能看不能吃,实际上,仙人掌是可以食用的,而且含有丰富的维生素C和纤维素。不过要注意,食用仙人掌时需要去刺,同时要避免食用密集长刺的品种。下图为食用型仙人掌——平衡仙人掌。
龙舌兰
龙舌兰是一种常见的多肉植物,其叶片肥厚,养分丰富。而龙舌兰的果实也是可以食用的,并且味道酸甜可口,含丰富的维生素C和糖分。下图为龙舌兰果实。
黄金葛
黄金葛是富含维生素C、钙和纤维素的多肉植物,而且它的叶子和水中生活着的种子都是可以食用的。下图为黄金葛叶子。
酸浆
酸浆是一种常见的多肉植物,其果实酸甜可口,含有丰富的维生素C和抗氧化物质。酸浆对心血管系统、免疫系统等有益处,是一种健康食品。下图为酸浆果实。
仙人球
仙人球是一种多肉植物,其果实酸甜可口,含有丰富的维生素C和抗氧化物质。除了果实,仙人球的嫩芽也是可以食用的。下图为仙人球果实。
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