哪种菊花清肝明目，哪种菊花清肝明目的食物有哪些

菊花的功效

菊花是一种常见的中药材，具有清肝明目、抗菌解毒、降血压、解热等功效。尤其是对于眼部疲劳、干涩、视力下降等问题，菊花可以起到很好的缓解和调理作用。

黄菊花也叫野菊花，是一种夏秋季常见的野生植物。黄菊花性寒，味苦，具有清肝明目、解毒润肺、抗菌消炎等功效，是传统的清肝明目佳品。

黄菊花不仅可以入药，还可以作为食材。比如可以用黄菊花泡茶，或者将黄菊花炒熟后加入米粥中煮熟，而且还可以用黄菊花制作美容护肤品。

白菊花又称洋菊花，是菊花中的一种。白色花瓣，带有清香，性寒味苦，有清肝明目、解毒润肺、抗菌消炎等功效。

白菊花泡水喝，可以预防和缓解眼部疲劳、干涩、视力下降等问题。而且白菊花还可以用来制作美容护肤品，有很好的美肤功效。

除了黄菊花和白菊花之外，菊花还可以制作成菊花茶和菊花糕。菊花茶是将菊花泡水喝，可以起到清热解毒、降压降脂、健脑明目的作用。

而菊花糕是一种特色小吃，在制作过程中采用了黄菊花或白菊花泡水后取出的花瓣，融合在糯米和糖中制成。菊花糕不仅口感独特，而且还具有清热解毒、利尿消肿、润肠通便的功效。