鱼是宝宝辅食中非常重要的一部分，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。但是，做鱼的时候很容易出现腥味，影响口感和宝宝食欲。如何将鱼的腥味去除呢？下面就介绍几种方法。
1. 腌制
腌制是一种比较有效去除鱼腥味的方法，可将鱼放入盐水中浸泡一段时间，让盐水深入鱼肉，去除鱼的腥味。腌制的时间一般为1小时。此时，可以根据宝宝的口味加入其他调料，如胡椒粉、香菜等，增加口感。
2. 煮淘洗
煮淘洗也是去除鱼腥味的一种方法。将鱼煮至八到九成熟，捞出后用冷水快速淘洗数遍，将鱼表面的腥味流失。接下来再煮片刻即可。这种方法比较简单，但注意不要将鱼煮过头，否则会变得很硬。
3. 加入食醋
在烹调过程中，加入适量的食醋也可以去除鱼腥味。将鱼宝宝辅食加工前先在盆中放一些醋，使醋与鱼肉充分接触，醋的酸性可以中和鱼肉的腥味。烹调时醋加入料理汁中即可，同时还可增加味道和口感。
4. 加入酒
与食醋类似，加入适量的酒也可以去除鱼腥味。酒的挥发性比较强，买鱼宝宝辅食时用小火煮熟后加入适量的料酒，一定能起到去腥提味的效果。当然，在给宝宝加酒时要注意用量，不要过多。
5. 其他小技巧
-在烹调前将鱼泡在淡盐水中，去除多余的腥味。
-在烹调过程中加入姜片、大葱、花椒等佐料。
-将鱼肉挤出水分，将鱼肉中的液体腥味也一并去除。
以上就是几种去除宝宝辅食鱼腥味的方法，可以根据口感、喜好适当选择。但无论如何，要确保食材新鲜，烹调过程卫生，才能保证宝宝的健康。
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