浪漫甜蜜的玫瑰糕点
玫瑰糕点是一种又美味又浪漫的甜点。如果你想为恋人或朋友制作一份意外的惊喜,这种玫瑰糕点就是一个不错的选择。这种糕点外形精美,口感绵软,特别适合情人节或者生日庆祝时候制作。以天然玫瑰花瓣制成的糖花粉嫩如玫瑰花瓣,简直是美味的艺术品。接下来我们就来一起学习一下怎样制作美味的玫瑰糕点。
材料准备
- 面粉 100g
- 砂糖 50g
- 鸡蛋 2个
- 植物油 50g
- 牛奶 30ml
- 泡打粉 1小勺
- 黄油 20g
- 玫瑰花瓣 适量
糕点制作
1.将黄油融化。
2.将鸡蛋打散,加入砂糖,用搅拌器搅拌至砂糖融化,颜色变白。
3.加入植物油,继续搅拌均匀。
4.筛入低粉和泡打粉,轻轻搅拌均匀。
5.加入牛奶,继续搅拌均匀,使面糊更加顺滑。
6.将面糊倒入模具中,烤箱预热至160度,烤约15~20分钟。
7.烤好的蛋糕放凉,取出模具。蛋糕稍微切去1cm厚度,然后横向剖开一刀。
8.将打好的玫瑰糖花放在蛋糕里的果冻层上,表面撒一些玛琪雅粉即可完成。
制作玫瑰糕点心
1.将鸡蛋打散,加砂糖,用搅拌器搅拌至颜色变白,稍稍浓稠一些。
2.加入(A部分)植物油拌匀。
3.筛入低粉和玫瑰花粉,轻轻搅拌均匀。
4.加入牛奶,搅拌均匀,面糊制作完成。
5.将玫瑰色的面糊裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏,冷藏 15 分钟左右。
6.取出面糊,用手揉松,再用勺子将面糊挤出,然后用叉子分别将面糊呈树枝形状。”
7.将挤好成树枝状的糕点放在烤盘上,170度的预热烤箱内,烤15分钟左右,至表面微黄即可。
8.玫瑰糕点心完成,表面撒上少量鲜玫瑰花瓣即可。
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