兰花蚌刺身,兰花蚌刺身的功效与作用-酷派宠物网

植物养护

2023-05-26 05:29:56

兰花蚌作为一种海鲜食材，既能烹饪出美味佳肴，又有着丰富的营养功效。最常见的做法是将其切成薄片，当做刺身食用。

营养分析

兰花蚌为一种低脂低热量的食材，每100克只含有0.9克脂肪和74大卡热量。但其蛋白质含量丰富，达到了17.5克，且富含多种必需氨基酸。

兰花蚌刺身不仅美味，还有多种健康功效。

兰花蚌中含有较高量的锌，而锌是维持人体免疫系统正常运转的关键元素，能够帮助人体产生更多的抗体，提升免疫力。

兰花蚌中的钙含量较高，而钙是构成骨骼的主要元素，能够提供强韧的骨骼支撑，预防骨质疏松、骨折等骨骼疾病。

兰花蚌富含膳食纤维和碘元素，膳食纤维有利于促进肠道蠕动，帮助排泄体内废物，碘元素则有助于促进甲状腺激素的合成，防止甲状腺功能低下。