介绍
菊花茶是一种常见的中药茶，制作过程中将菊花泡在水中，具有清热解毒、散风利咽、明目除烦等功效。然而，很多人会想知道，泡菊花茶后的菊花能不能吃呢？
短期内可以食用
短期内，泡菊花茶后的菊花是可以食用的。泡菊花茶的时候，需要挑选新鲜的菊花，清洗干净后泡水。泡好的菊花可以加入蜜糖或者蜂蜜一同食用，味道清香，口感也非常不错。
长期食用会导致中毒
然而，长期大量食用泡菊花茶的菊花是有害的。菊花属于多年生草本植物，一般生长在污染严重的地方，很容易被重金属、农药等污染物质吸收。长期摄入含有这些污染物质的菊花，会导致中毒，影响健康。
应该注意的事项
针对菊花茶中的菊花是否能吃，应该注意以下几点事项：
- 泡菊花茶的时候，需要挑选新鲜的菊花，最好不要选择干燥的或者过期的菊花。
- 泡好的菊花可以食用，但是不宜长期大量食用。
- 菊花茶中的菊花不要与药物混用，以免产生不必要的副作用。
结论
菊花茶中的菊花短期内是可以食用的，但是长期大量食用会导致中毒，对健康造成影响。因此，在食用菊花前，应该了解相关知识，选择适量、新鲜、安全的菊花食用。
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