步骤一:准备材料
制作玫瑰火腿月饼馅需要准备以下材料:
- 火腿:200克
- 鸡蛋:3个
- 玫瑰花瓣:适量
- 花生油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
步骤二:准备火腿馅
制作火腿馅的方法如下:
- 将火腿切成小丁。
- 将鸡蛋打散,加入适量盐和酱油,搅拌均匀。
- 热锅凉油,放入打散的鸡蛋,炒散成小块。
- 加入火腿丁,继续翻炒,至火腿熟透。
- 放入适量玫瑰花瓣,翻炒均匀即可。
步骤三:制作玫瑰火腿月饼馅
制作玫瑰火腿月饼馅的方法如下:
- 将火腿馅放入容器中,待凉。
- 将月饼皮擀成薄片,用模具压成圆形。
- 将火腿馅放入月饼皮中间,用手捏成团。
- 将月饼捏成半月形,放入烤盘中。
- 刷上蛋液,放入预热好的烤箱,以180度烘烤20分钟即可。
步骤四:享用美食
制作好的玫瑰火腿月饼,口感香醇,饼皮酥脆,内馅填裹着火腿和玫瑰花瓣,美味非常。与家人或朋友分享,品尝美食,温馨美满。
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