1. 改善血糖控制

苦瓜中的物质可以促进胰岛素分泌，提高细胞对葡萄糖的利用率，使血糖得到控制。因此，苦瓜菊花茶可以作为一种辅助控制糖尿病的良好饮品。

2. 减肥瘦身

因为苦瓜中富含的膳食纤维和菊花的抗氧化物质，能够促进身体的新陈代谢，加速脂肪的燃烧，减少脂肪积累，从而达到减肥瘦身的效果。

苦瓜具有清热解毒的功效，配合具有清热功效的菊花一起饮用，可帮助清除体内的毒素，降低体内炎症反应，预防热病感染等疾病。

科学研究证实，苦瓜中含有多种能够保护肝脏的成分，能够抑制肝脏细胞的病变，阻止肝损伤的发生。而菊花中的黄酮类化合物能够防止脂肪在肝脏内沉积，减少肝脏的负担。

苦瓜和菊花中都富含维生素C和多种抗氧化物质，能够减少自由基的产生，提高免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。

制作苦瓜菊花茶的材料非常简单，只需要苦瓜和干菊花即可。将苦瓜清洗干净，用刀切成片状。取适量的菊花，放入茶杯中。用沸水冲泡即可。为了更好的口感，也可以添加适量的蜜糖或者柠檬汁。