为什么要放菊花？

银耳红枣汤是一款补充营养、滋润肺胃的汤品，而菊花有清肝明目、解毒消暑的功效。因此，将菊花加入银耳红枣汤中一方面可以起到调节肝脏、清热解毒的作用，另一方面还可以增加汤品的口感和香气。不过需要注意的是，如果你的身体容易上火或者属于体寒的人群，则不建议加入过多的菊花。

养生茶银耳茶大枣菊花冰糖怎么搭配？

除了用银耳红枣汤搭配菊花外，还有一种搭配方式非常适合健康养生——养生茶银耳茶大枣菊花冰糖。具体的做法如下：

• 材料：银耳、大枣、菊花、冰糖
• 做法：

  1. 将银耳、大枣、菊花洗干净备好
  2. 将银耳、大枣、菊花放入煲中，加入适量水
  3. 开小火，煲20-30分钟，直至银耳融化，呈现乳白色
  4. 加入冰糖，根据个人口味酌情添加
  5. 煮至冰糖完全融化，即可享用

这款茶可以起到补血养颜、益肺明目的作用，尤其适合女性朋友们饮用。

银耳红枣汤可以怎样搭配食用？

除了搭配菊花外，银耳红枣汤还可以搭配一些其他的食材，比如枸杞、红枣、莲子、百合等。这些食材都有一定的滋阴养血、清肺润燥的功效，可以一起煲汤饮用，具体的做法可以参考以下步骤：

• 材料：银耳、红枣、枸杞、莲子、百合、冰糖
• 做法：

  1. 将所有材料洗净，银耳泡发至软
  2. 将所有材料放入煲中，加入适量水
  3. 开小火，煲1-2小时，至银耳烂透、呈现乳白色
  4. 加入冰糖，根据个人口味酌情添加

这种搭配方式可以滋阴润燥、补血养颜、清肺止咳，尤其适合秋冬季节饮用。

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