兰花豆的制作,兰花豆的制作方法怎么酥脆-酷派宠物网

植物养护

2023-05-13 06:24:45

材料准备

首先，我们需要准备兰花豆、盐、油。选购兰花豆时，要选择大小和颜色均匀的商品，并将其浸泡在清水中静置20分钟，使其充分吸水。

将锅加热，倒入适量的油，烧至油温开始冒烟，将兰花豆放入锅中，用中小火慢慢翻炒，直至其变得酥脆，颜色变成金黄色。

将已经炸好的兰花豆取出，沥干多余的油分，放到干净的盆中，撒入适量的盐并进行均匀的翻拌，再静置5分钟，待兰花豆完全吸收盐分后即可食用。

兰花豆放入干燥的容器内储存，并保持密封，避免潮气，可延长兰花豆的保鲜时间。若要进一步增加兰花豆的香脆程度，可以在炸制前加入适量的玉米淀粉，并先腌制一段时间，这样处理出来的兰花豆口感更佳酥脆。