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越南屠宰猫-越南每年吃掉数百万只猫中国人怎么不吃

越南屠宰猫-越南每年吃掉数百万只猫中国人怎么不吃

导读目录:
  • 一、越南每年吃掉数百万只猫中国人怎么不吃
  • 二、越南人为什么会疯狂地吃猫肉
  • 三、十多年前就禁止进口的越南生猪,真的被禁住了吗
  • 四、宜宾有禽类屠宰厂
  • 五、泰国最重要的节日是越南人厚爱什么颜色菲律宾人忌讳什么数字柬埔寨的不祥之鸟马来西亚的礼俗文化
  • 一、越南每年吃掉数百万只猫中国人怎么不吃

    在中国有一句古话,那就是民以食为天,天大地大,吃饭最大。

    因为地大物博,中国的吃货们享尽了口服,从南吃到北。

    很多奇葩的中国美食连外国人都招架不住,直称中国吃货是“地表最强”。

    之前小龙虾物种入侵时,中国吃货就创造了各种龙虾的烹饪方法,直接把肆虐入侵的龙虾吃成了养殖物种。

    但是却有这样一种生物,中国人很少尝试去吃它,那就是猫。

    要知道越南人和中国人的饮食风格较为相近,而越南人却能平均每年吃掉400万只猫,大多数中国人对此却望而却步。

    其中原因竟与《本草纲目》有关!

    越南人吃猫

    之前让人比较咋舌的一个新闻中就说道,越南人热衷于吃猫肉。

    热衷到什么程度呢,在某个时期内,越南街头都看不见一只流浪猫,因为它们大多都进了越南人们的厨房当中,成为越南人腹中的食物。

    可能在我们看来这有些不可思议,但是了解过越南人的风俗以及生活环境后,或许就能理解他们了。

    在越南人的传统习俗当中,猫因为酷似老虎,固有“小老虎”之称。

    所以吃了猫肉就能有强身健体,而且在当地人看来,猫有补气血的功效,其食用的营养价值是非常高的,这也就引得众多越南人捕猎猫肉吃。

    当然最主要的原因还是因为越南之前的社会环境,在之前世界动荡之际,越南也有一段难捱的历史阶段。

    整个越南社会经济不景气,普通平民百姓的衣食问题都不能解决。

    所以迫于无奈,为了解决自己的饥饿问题,众多越南人开始选择食用猫肉来果腹。

    之后这种饮食猫肉的习惯就被保留下来,以至于现在的我们还能看见在越南当地还有不少的越南人在吃猫肉。

    但是这种饮食猫肉的习惯也给越南人带来过不小的灾患,那就是猫的数量少了,老鼠的数量就与日俱增,甚至形成了鼠患。

    不过哪怕是为了生态平衡,越南政府发布禁令,禁止食用猫肉,也没能抵挡住越南吃货,确实是有些荒诞。

    中国人不吃猫肉的原因

    其实在中国的民间传说中,猫就是一个特殊的存在,比如中国的十二生肖当中就没有猫的存在,哪怕是《西游记》中也没有什么猫幻化成的妖怪。

    有一部分人认为猫是种邪性的生物,还有“九条命”之说,所以不能轻易宰杀,否则将会带来灾祸。

    当然了中国古人对于猫也是各有各的看法,比如在《山海经》当中就记载了一种古兽状似猫形,养在身边可以替人们解决他们的忧愁、问题,以至于很多富贵人家都会豢养猫作为宠物。

    最出名的莫过于明朝皇帝嘉靖帝,就在皇宫中养了很多猫,这些猫也被称为“御猫”,据说现在故宫中的流浪猫也是当初御猫的后代。

    于是猫这种既神秘又拥有宠物身份的动物才没有广泛地成为中国人餐桌上的食物。

    不过这其中还有一个最重要的原因,那就是《本草纲目》中有言:猫肉不佳,亦不入食品,故用之者稀。

    据说猫肉是发酸的,让人难以下口,古代没有那么多的佐料给猫肉改善口味,所以才会很少人吃。

    但是古人也并非是一点猫肉都不吃,李时珍在《本草纲目》中也说到,猫肉是可以作为药引入药的,猫的全身古代大夫看来都是宝藏,所以古时候的猫都被当作药用。

    结语

    中国人大多都是很传统的,所以在古代没有时兴起来的奇异饮食习惯,哪怕是现代生活中也不会成为主流。

    所以猫肉现在才没有被大量国人端上餐桌。

    不过在中国现代的广东省倒是有一道名菜——龙虎斗,就是用猫肉等做成的。

    只是对于普通人来说,这种菜确实是难以接受。

    而且国家也是有相应的法律法则在逐步规范我们的“食用菜单”。

    所以对于能否食用猫肉来说也是一个值得我们辩论的问题。

    在现代,猫显然多数是被当作我们伴侣宠物,成为了我们家庭中的一员,所以吃我们的“伙伴”,这似乎过于残忍。

    更何况市面上卖的猫肉也基本是不合格的,这对食用者的身体健康也造成些许隐患。

    所以说,在现代饮食方式日益丰富的今天,我们还是多寻找一些健康合法的饮食习惯,对自己的生命多一份保障,对自然生物多一丝敬畏。

    一些不合法的食用猫肉的人,也多一些考量,不要为了一时的口腹之欲而产生不必要的杀戮。

    二、越南人为什么会疯狂地吃猫肉

    控制鼠害问题,越南政府早已禁止民众吃猫肉,但这无法打击民众吃猫肉的热情。 在很多餐馆,猫肉极其畅销,还被赋予了一个非常有吸引力的名字——“小老虎”。由于猫肉需求大,价格高,不少不法分子四处偷猫,令猫主人心惶惶。此外,从邻国走私猫现象非常猖獗,很多来自中国、老挝。

    玉林“狗肉节”,相信大家对此都不陌生,特别对于爱狗人士来说,这是一个心痛的日子。在广西玉林市民间自发形成的节日,是一种欢度夏至的民俗,但对于我来说是一种极凶恶的恶俗!但这种惨剧不仅发生在我国,在越南一些猫肉餐厅正逐渐兴起。

    三、十多年前就禁止进口的越南生猪,真的被禁住了吗

    前几天央视爆出大量走私,越南那边口蹄疫挺严重的,专家说这个很难根治。 朱毅:以前是走私冷冻肉品,现在都公然走私活猪了,走私肉的生意看来是越做越离谱了。之前呢,我们说僵尸肉引爆了大家的情绪,但是这一次估计走私活猪是未必能够引起大家的那种公愤的。有的人还会说,毕竟是活的嘛。实际上呢,走私活猪的风险更高,没有经过检验检疫,它很有可能会携带口蹄疫等传染病的病原体和寄生虫,病的猪,还有没有经过摘除淋巴结、甲状腺的这些猪肉都有可能走上我们的餐桌,危害我们的健康。任凭这些走私的活猪长驱直入,不出事是侥幸,出事是必然,时间问题,既是养猪人的痛,也是我们吃猪人的风险。 央视主持人:刚才您说到了,如果它携带了像口蹄疫这样的一个疾病,其实会是一个具有高度传染性的危害。 朱毅:是的,对。 央视主持人:那我想知道,它如果进入到了屠宰场了,进入到市场当中,它会传染其他的猪吗,是不是那些没病的猪也会被它传染了。 朱毅:对,口蹄疫是年年都会有,是世界上各国重点防范的传染病,很难根除,一点发生,如果延误了早期的扑灭,疫情经常迅速扩大,造成不可收拾的那个局面。我们国家是把口蹄疫排在一类动物传染病的第一位的,而越南呢,在2003年的时候,就已经作为疫区不得去进口它的这个活猪了,到现在也没发现它符合疫情解除的条件。 央视主持人:但是确确实实我看到好像最近两年,越南的这个口蹄疫的新闻事件少了一点。我想问,是不是说,假设越南现在已经没有这种口蹄疫的疫情了,那我们对它的这个进口的禁令就可以取消了? 朱毅:越南也说我们国家发生过猪链球菌病的疫情,我们现在也没有了,它也不准我们中国的猪肉进口越南。而且口蹄疫是很难根除的,没有报道不等没有。 央视主持人:我觉得您这句话说的真的是一针见血,没有报道不等于没有,因为这样的一个传染性疾病是非常难以根除的,所以由此可以看到,从越南走私这样的违禁生猪,它的危害到底有多大,这种看不见的危害,可能就会出现在你的餐桌上。

    四、宜宾有禽类屠宰厂

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    五、泰国最重要的节日是越南人厚爱什么颜色菲律宾人忌讳什么数字柬埔寨的不祥之鸟马来西亚的礼俗文化

    泰国最重要的节日是 宋干节 公历四月十三日至十五日

    越南人厚爱红色,因为他们认为红色是喜庆和吉利之色,因此在喜庆场合广为采用

    菲律宾人忌讳数字13,认为“13”是“凶神”,是厄运和灾难的象征,是令人极为厌恶的数字。

    柬埔寨的不祥之鸟孔雀 ,不愿见到孔雀及其图案。

    在马来西亚,不同民族的人采用不同的见面礼节。马来人的常规做法是:向对方轻轻点头,以示尊重。除男人之间的交往以外,马来人很少相互握手,男女之间尤其不会这么做。马来人传统的见面礼节是所谓“摸手礼”。它的具体做法为:与他人相见时,一方将双手首先伸向对方,另一方则伸出自己的双手,轻轻摸一下对方伸过来的双手,随后将自己的双手收回胸前,稍举一下,同时身体前弯呈鞠躬状。与此同时,他们往往还会郑重其事地祝愿对方:“真主保佑!”或“一路平安”。被问候者须回以:“愿你也一样好。”
    马来西亚的华人与印度人同外人见面时,则大多以握手作为见面礼节。
    在马来西亚民间,人们见面时经常会问对方:“你到哪里去?”它的真实含义,与我国许多地方略同,仅仅是一种一般性问候而已。对此,既可以回答,也可以不答。
    马来人的姓名颇具特点,他们通常只有自己的名字,而没有固定的姓氏。在一般情况下,马来人总是儿子以父名为姓,父亲则又姓祖父的名字,因此一家几代人的姓氏会各不相同。
    由于屡遭外来侵略之故,马来人在对外交往中显得有些敏感多疑,对外国人往往轻易不会信任。在无人介绍时,他们不爱主动与外国人交谈。即使在商务谈判中,他们也是问得多,答得少。在一般情况下,不宜与其谈论国内政治、马来西亚与新加坡或西方国家的关系,不宜议论宗教或。但是与熟人交往时,他们却以“笑口常开”作为一种基本礼貌。他们认定,与别人打交道时,面无表情,不苟言笑,意味着对别人不怀好意。
    (四)服饰礼仪
    平日,马来西亚人讲究身穿以天然织物做成的服装。最具代表性的马来西亚人的服装,是被称为“国服”的一种叫做“巴迪”的长袖上衣,它多以蜡染的花布做成。在很正式的交际场合,穿这种衣服也不为失礼。
    在一般情况下,马来人习惯穿着本民族的传统服装。马来族男子通常上穿“巴汝”,它是一种无领、袖子宽大的外衣。他们的下身则围以一大块布,叫做“沙笼”。他们的头上,还非要戴上一顶无沿小帽不可。马来族的女子,则一般要穿无领、长袖的连衣长裙。她们的头上,必须围以头巾。
    在社交场合,马来西亚人可以穿着西装或套裙。但是,在正规的场合里,绝对不允许人们露出胳膊和腿部来,所以背心、短裤、短裙往往是忌穿的。
    马来西亚人的服饰偏好红色、橙色和其他一些鲜艳的颜色。他们认为黑色属于消极之色,黄色也不适于作为服装之色。受
    教影响,马来人对绿色十分喜爱。
    马来人喜欢佩戴短剑,他们认为短剑象征着力量、勇敢和智慧。去马来西亚人家里做客,进门前必须首先脱下鞋子,并且摘下墨镜。参观清真寺时,亦须切记这一点。
    (五)餐饮礼仪
    在马来西亚,由于以教为国教,因此在饮食习俗上首先必须了解并尊重穆斯林的有关禁忌。通常,马来西亚的穆斯林是绝对不饮酒的,他们喜欢的饮料有椰子水、红茶、咖啡,等等。在一般情况下,他们也不惯于饮用开水。在宴请之中需要干杯时,他们会以茶或其他软饮料来代替酒。
    教教规影响,马来西亚的穆斯林不吃猪肉,不吃自死之物和动物血液,不吃一切未按教规宰杀之物。不使用一切猪制品。由于他们认为狗是一种会带给人们厄运和瘟疫的肮脏动物,乌龟是一种象征“”或“”的不吉祥的动物,所以都不吃。平时,他们爱吃米饭,喜食羊肉,极爱吃咖喱牛肉饭,并且爱吃具有其民族风味的“沙爹”烤肉串。
    马来西亚的印度人通常不吃牛肉,但是可以吃羊肉、猪肉和家禽肉。
    马来人一般十分好客,他们认为:客人在主人家里若不吃不喝,等于不尊敬主人。对此,必须牢记。
    在用餐时,马来人多惯于将食物置于放在地上的毯子或席子上,然后环绕其而坐。在坐姿上,他们讲究男女有别:男子通常应当两脚交叉在前,盘腿而坐;女子则必须屈膝而坐,只有上年纪之后方可例外。
    只有在十分正规的宴请中,马来西亚人才以刀、叉、匙进餐,平常他们用餐时只用右手抓食食物。由于左手被视为“不洁之手”,因此禁用其取食食物或饮料。万不得已须以左手帮助右手之前,应向在场之人表示歉意。以左手向其他人递送食物或饮料,在任何情况下都是不许可的。在一般情况下,马来西亚的印度人也惯于抓食食物,而不使用任何餐具。
    在用餐时,马来西亚人很讲究卫生。在用餐前,他们必定先用清水冲手。在餐桌上,则多备有水盂,以供人们用餐时涮洗手指。对以湿毛巾干擦手部,他们是不习惯的。
    (六)习俗禁忌
    要了解马来西亚的习俗禁忌,总体而言特别要注意下列两点:
    第一,教在马来西亚具有举足轻重的影响。马来西亚虽为东南亚国家,但却是一个地地道道的教国家。*教的教规教义在马来西亚具有法律效力,并为人民所严格遵守。在日常生活里,该教的作用几乎无所不在。
    例如,尽管深受西方文化的影响,并且一年四季气候炎热,马来西亚人平时却非常讲究着装严谨,衣冠端正。在公共场合,过度裸露肢体,绝对是不允许的。
    此外,在马来西亚,人们还有“男女授受不亲”的讲究。在社交场合,不准许男女进行身体接触。即使夫妻或情侣在大庭广众之前勾肩搭背,挽臂而行,或是拥抱亲吻,也在禁止之列。
    第二,马来人的礼仪习俗在社会生活中居于支配地位。在马来西亚,马来人不仅人口最多,政治影响最大,社会地位也最高,他们的语言与宗教亦分别成为国语与国教。在某种意义上讲,马来西亚的礼仪习俗主要就是马来人的礼仪习俗。因此,在马来西亚不要非议马来人的特殊地位,不然便会自找麻烦。对马来人的习俗,以多多了解为宜。
    跟马来人接触时,下列五点务请留意:其一,不要触摸被其视为神圣不可侵犯的头部与背部。其二,不要在其面前跷腿、露出脚底,或用脚去挪动物品,因为他们认为在人体上脚的地位最为低下。其三,不要用一手握拳,去打另一只半握的手,这一动作在马来西亚人看来是十分下流的。其四,与其交谈时,不要将双手贴在臀部上,不然有勃然大怒之疑。其五,不要当众打哈欠。万不得已要打哈欠时,务必要以手遮挡住口部,否则便是失敬于人的。

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