什么是菊花果实

菊花果实指菊花开放后，花心部分逐渐干燥形成的果实。常见的有菊花苞和菊花盘两种果实。菊花苞是指菊花的花壳在开放后，残留在花头上的一层叶片，成熟后呈现出棕红色或黑褐色。而菊花盘指的是菊花的花托经过发育变形，形成的纤维状或扁平的花盘，成熟后呈现出棕黄色或棕黑色。

菊花果实的用途

菊花果实除了可以供欣赏外，还有一些医学、食品、饮料等方面的用途。在中药中，菊花果实被认为是一种清热解毒、祛痰止咳的良药。在饮食方面，菊花果实可以作为茶叶、花茶、饮料等原料，具有清爽解渴、养颜美容的功效。

如何收获菊花果实

要想采摘到高质量的菊花果实，需要选取开花后4-5天的晴天进行采摘。首先将采摘的菊花苞或者菊花盘摘下来，晒至8-9成干燥时，将果实轻轻摇晃几下，将果实倾倒至干净的盆中，筛出杂质，然后放入阴凉通风处储存。

菊花果实注意事项

采摘后的菊花果实要在室内进行晾晒，避免暴晒。同时，也需要注意防潮和防虫，可以在存储的过程中放一些熏香草等天然防虫药物。

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