材料准备：

1、鲜鱼肉200克

2、秋葵、空心菜各50克

3、葱、姜、盐、淀粉、鸡蛋各适量

制作步骤：

1、将鲜鱼肉洗净去骨，剁成肉泥。

2、将秋葵、空心菜洗净，切成小块状，再加入肉泥中搅拌均匀。

3、加入葱姜末、盐、淀粉和鸡蛋，用手揉成鱼丸状。

4、准备一个清水锅，将鱼丸放入热水中，煮熟即可。

小贴士：

1、选择新鲜的鱼肉，并去掉鱼骨后再制作鱼丸，以免宝宝误吞鱼骨。

2、加入蔬菜可以增加宝宝的膳食纤维摄入，促进肠道健康。

3、煮鱼丸时火候不要太大，以免鱼丸开裂或煮烂。

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