介绍
菊花茶是一款非常受欢迎的饮品，在制作过程中，一般采用蒸晒的方式，口感清香，非常适合夏季饮用。下面介绍一下具体步骤。
材料和工具
制作菊花茶需要的材料有菊花、滚烫的开水、干净的棉布、大锅等。注意，菊花的质量对菊花茶的口感有很大影响，建议选择优质的菊花。
制作过程
制作菊花茶的具体步骤如下：
步骤一：准备材料
将菊花倒在干净的棉布上，用手轻轻揉搓几次，把多余的杂质和灰尘去掉。
步骤二：蒸菊花
将准备好的菊花放入大锅中，倒入滚烫的开水，盖上锅盖，放在大火上蒸15分钟。
步骤三：晒菊花
将蒸好的菊花倒在清洁的地面或者阳台上晾晒，晾晒时间取决于气温和湿度，一般需要晒4-6个小时。
注意事项
在制作菊花茶的过程中，需要注意以下几点：
- 选择优质的菊花，不要选择有异味的菊花，否则会影响口感。
- 蒸的时间要恰当，过长会损失营养成分，过短又会影响口感。
- 晒的时间也需要控制好，过长会过分干燥，影响口感。
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