第一步:申请食品生产许可证
对于生产宠物食品的企业,首先需要取得食品生产许可证,该证书是依照《中华人民共和国食品安全法》规定的一个生产企业必须取得的手续。
在申请食品生产许可证时,企业需要提交的材料包括:企业获得食品生产许可证的申请报告、企业资质证明等等,此外还需要提供生产车间的平面图、生产制程的流程图、原辅料、辅料、产品规格等详细信息。
第二步:进行生产验收
在申请到食品生产许可证之后,企业需要向当地食品药品监督管理部门申请生产验收。
在生产验收中,监督管理部门会核查企业的生产场所是否符合卫生要求,产品的原材料是否符合要求,生产设备是否达到规定标准等等,只有通过生产验收,企业才能正式开展生产活动。
第三步:申请产品卫生许可证
生产宠物食品的企业,除了取得食品生产许可证之外,还需要取得产品卫生许可证。
申请产品卫生许可证时,企业需要提交宠物食品相关的检测报告、成分明细表、配方、生产原料及进货凭证等材料,通过相关部门的审核后,方可取得产品卫生许可证。
第四步:进行产品质量检测
为了保证宠物食品的质量安全,企业需要对宠物食品进行产品质量检测,检测指标包括产品的营养成分、微生物指标、毒素等。
检测机构要求资质较高,企业需支付检测费用,一般对产品进行重金属、细菌、霉菌、残留物等方面的检测,价格在每个检测指标在几百到几千不等。
第五步:成本分析
生产宠物食品需要考虑成本问题,成本包括:设备成本、劳动力成本、原材料成本、包装成本、检测费用、证照费用等。
据了解,生产宠物食品需要的手续和所需费用,因地区的不同而有所差异。而且每种手续的费用也不相同。
因此,企业需要根据自身实际情况,进行详细合理的成本分析,谨慎做出决策。
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