背景介绍
糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病，患者需要长期控制血糖才能预防并发症。虽然目前有很多降糖药物可以选择，但是很多患者担心药物的副作用，因此寻求食疗或者中药治疗的方法。而菊花作为一种中药材，被认为具有降血糖功效。
菊花的营养价值
菊花的化学成分非常丰富，其中包括含量较高的黄酮类化合物、茶多酚、氨基酸以及蛋白质、维生素、微量元素等物质，这些物质都对人体有很好的保健作用。菊花中的黄酮类化合物可以降低血糖，防止胰岛细胞受损，对糖尿病患者具有很好的治疗作用。
菊花降糖的主要机制
研究发现，菊花中的黄酮类化合物可以降低血糖的主要机制是抑制肝糖原酶的活动和提高体内胰岛素的敏感性。肝糖原酶是参与糖代谢的重要酶，其活性的增高会导致血糖的升高。而胰岛素是降低血糖的最重要的激素，通过提高体内胰岛素的敏感性，可以使胰岛素更好地发挥降糖作用。
菊花降糖的临床应用
目前，菊花已经被广泛应用于糖尿病的治疗当中，在中医药领域中也有很高的声望。同时，在临床研究中也证明了菊花对于降低血糖的有效性。研究表明，口服菊花茶或者菊花水可以显著地降低糖尿病患者的空腹血糖、餐后血糖以及糖化血红蛋白的水平，对于糖尿病的治疗具有很好的帮助作用。
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