什么是菊花盏？
菊花盏，是一种很受欢迎的传统美食，主要由糯米粉和白糖做成。其形状如同盛开的菊花，甜而不腻，口感软糯，一直以来深受广大消费者的喜爱。
菊花盏的做法
制作菊花盏的原材料主要有糯米粉、白糖、水、菜油等。制作过程如下：
- 将糯米粉加入小碗中，加入适量水，搅拌均匀，揉成均匀的面团；
- 将面团揉成细长的条状，再切成小段备用；
- 将白糖和适量水混合，加热至糖完全溶解，成为糖浆；
- 将小段面团用手搓成扁平的圆形，用工具在中央凹成花瓣状，摆放在装有菜油的锅中，煎至两面金黄；
- 将煎好的花瓣缓缓浸入糖浆中，用勺子将糖浆涂抹在花瓣上，待糖浆冷却固化即可。
菊花盏模具是用什么做的？
菊花盏模具是制作菊花盏的必要工具之一，其主要分为金属模具和塑料模具两种。金属模具通常由铁制成，易于清洗，但在使用过程中易于变形；塑料模具则由环保材料制成，轻便易携带，具有很好的耐用性，但不适于高温操作。因此，在选购模具时，应根据实际需要选择不同的型号和材质。
结语
制作菊花盏需要耗费一定的精力和时间，但其美食价值却是不可替代的。希望通过此篇文章，能够帮助读者更加了解菊花盏的制作过程和模具选购方法，为日常生活的美食带来更多的乐趣。
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