晴天玫瑰简介
晴天玫瑰,又名紫苕,属于葫芦科,原产于美洲南部的秘鲁、玻利维亚、厄瓜多尔和哥伦比亚等国家。它的果实形状类似于葫芦,呈长椭圆形或卵圆形,直径一般为5-10厘米,果肉为浅绿色或白色,种子较小,呈棕色或黑色。
晴天玫瑰与葡萄的区别
虽然晴天玫瑰和葡萄同属葫芦科,但两者是完全不同的植物。晴天玫瑰的果实形状类似于葫芦,而葡萄果实则是圆形或椭圆形。另外,晴天玫瑰的果肉呈浅绿色或白色,而葡萄果肉则为浅黄色或紫色。此外,晴天玫瑰的种子较小,而葡萄的种子较大。
晴天玫瑰的营养价值
晴天玫瑰是一种低热量、高纤维的水果,每100克果肉含有大约23.1千卡的热量,0.9克的蛋白质,0.1克的脂肪,4.2克的碳水化合物和1.8克的纤维素。此外,晴天玫瑰还富含维生素C、B族维生素和钾、钙等矿物质。
晴天玫瑰的食用方法
晴天玫瑰的果肉清甜可口,口感类似于梨或西瓜。可以将果肉直接食用,也可以制成果汁或果酱。此外,晴天玫瑰的果肉还可以用来做沙拉、水果拼盘等。晴天玫瑰的果皮较硬,可以用来制成饰品或工艺品。
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