选择合适的盆和土壤

选择一个深度和宽度都足够的盆，大蒜的根部需要足够的空间才能生长。土壤要选择富含有机质、透水性好的土壤，混合少量腐熟的堆肥，碎石或珍珠岩有助于增加土壤的排水性。

选购健康的种子

当你挑选大蒜种子时，请选择健康的大蒜，并摆脱已经发霉或有其他损伤的大蒜。将大蒜的控制部分从大蒜头上分离，并保留5-6个鳞片作为种植用的丁香。

植入种子

将大蒜种子向下深植2-3厘米，端部向上。间距保持5-7厘米的距离，根部朝下，大蒜种子垂直埋在土里。

保持湿度和温度

大蒜需要保持湿润的土壤和相对湿度。将土壤保持湿润，但不要过于浸泡水分，否则大蒜将受到真菌病的侵袭。在温暖和有阳光的环境下生长，大蒜的生长温度在15-30℃之间。

收获和存放

大蒜生长周期在8-9个月左右，根据当地的天气条件收割。当叶子开始变黄时，大蒜开始成熟，这时就要开始进行收获。将大蒜头挖掘出来，清除泥土和外殼后，让它们在通风干燥的环境中存放，以便延长保存时间。

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