菊花茶泡久了为何变绿

菊花茶泡久了会出现变绿的情况，这是因为叶绿素等色素在水中溶解、氧化，导致菊花花瓣的颜色从黄色或白色变成了绿色。

菊花茶泡久了还能喝吗

菊花茶虽然泡久会变绿，但是在变绿之前，其味道基本不受影响。因此，如果菊花茶只是泡久了，变绿了，其实还是可以喝的。不过，如果菊花茶已经发生了霉变或者出现了异味，那么就不能再喝了。

多久换一次菊花茶

一般情况下，菊花茶的泡茶时间不宜过长，一般控制在5分钟左右就可以了。如果想保持菊花茶的鲜艳颜色和最佳口感，建议选择新鲜的菊花泡茶，并在每天或每隔两天更换一次泡茶的菊花。

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