配料准备
饥荒鱼排是饥荒中非常常见的食材,所以我们需要把配料准备好。需要的原材料有:
- 饥荒鱼排,3到4个
- 面粉,适量
- 盐,适量
- 黑胡椒粉,适量
- 柠檬汁,适量
- 油,适量
- 洋葱,1/4个
- 青椒,1个
- 大蒜,适量
饥荒鱼排炸制
炸鱼排是饥荒鱼食谱的基础部分,炸制方法非常简单,步骤如下:
- 把鱼排洗净、抹干后用刀在鱼排上切几刀,然后加盐和黑胡椒粉腌制
- 把面粉倒入一个碗里,沾上鱼排,用手按压,让面粉均匀附着
- 锅中倒入适量油,等待油热后放入鱼排炸制,炸至两面金黄
- 用温水和柠檬汁混合后,把炸好的鱼排放入里面稍微泡一下
配菜烹饪
配菜的选择可以根据个人口味,但是现在推荐炒洋葱和青椒。
- 把洋葱、大蒜和青椒切成小块
- 锅中加入适量油,放入洋葱、大蒜和青椒,用小火炒制
- 放入少量盐和黑胡椒粉提鲜
上菜
最后把炸好的饥荒鱼排和炒好的洋葱、青椒一起上桌,你就可以享受美味的饥荒鱼排了!
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