准备工作
首先，需要准备好以下材料和工具：
- 干燥的菊花
- 净水
- 茶壶或瓷壶
- 隔离网
菊花的炒制
将干燥的菊花放入锅中，用中小火烘炒2-3分钟，直到闻到淡淡的花香味。
然后将炒好的菊花放在凉爽通风的地方晾干，最好是在阴凉处晾干，以免阳光直射而破坏菊花的营养成分。
泡菊花茶的步骤
1. 取适量的干菊花放入茶壶或瓷壶中，约为壶容积的1/3左右。
2. 烧开水后放入隔离网进行冲洗，这样可以洗去积尘和杂物，增加茶汤的纯度。
3. 将茶叶倒入茶杯中，并冲入80℃-90℃的温水（水温过高会破坏菊花花色和口感），此时茶汤变成淡黄色，散发出清香。
4. 等待2-3分钟左右，直到茶汤变成淡黄色透明，可适量加入冰糖或蜂蜜进行调味。
保存菊花茶的技巧
制作好的菊花茶应尽快饮用，如需保存需注意以下几点：
- 放在干燥通风的地方，避免阳光直射和潮湿。
- 避免接触异味和强光，如果放在冰箱内保存，应尽可能用密封袋隔开空气和异味。
- 可以根据需求采用密封罐保存，每次使用前需冲洗干净避免附着杂质影响口感。
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