菊花的功效
菊花有清热解毒，消炎退肿等功效。所以经常用来解决内火过旺，生病发烧等情况。菊花对于高热咳嗽、胃火反胃、头痛眩晕也有很好的缓解效果。同时对于皮肤过敏引起的瘙痒、痤疮、神经衰弱、偏头痛等也都有不错的疗效。
菊花茶的制作方法
制作菊花茶，以茶杯为例，将菊花装入杯子中，准备开水，等到水稍微冷却一下即可温度不宜过高，而这个茶的味道非常好，没有任何的苦味，而且也不泡重复，每次都会保留很好的香味，还能调节身体不适状态，所以非常适合喝。购买时选颜色较为黄亮、花朵较大、杆短而坚硬、稍见皱皮者，以质地最佳。
哪种菊花去火效果好
绿茶菊花茶：茶叶的清香与菊花的醉人香气融合在一起，无异是味觉和嗅觉的双重享受。茶中的多种有机和无机酸能与感性盘之肺联络大肠，果肉则具有统领肝脏之血，供泻燥热，利湿化痰之功。
桂花菊花茶：菊花与桂花可以在一起泡水喝，这对糖尿病患者来说，可以起到祛火解毒、润肺滋阴、降糖补虚的效果，同时用这两种花泡茶口感清香，芳香可口，品尝后也会让消费者产生很深的舒适感和压力缓解的感觉。
菊花茶的食用禁忌
菊花茶属于寒性，不应饮用过量，具有清热功效，如果胃肠虚寒的人群饮用过多，就会损伤脾胃。
新生儿、幼儿和孕妇忌多饮用菊花茶。同时，菊花茶还有可能会产生一定的过敏反应，所以对于过敏体质的人也不宜饮用。
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