草莓栽培情况介绍
攀枝花草莓是以山樱桃为母本、基因低、叶片较小，树干纤细、生长期短，结果快，成熟期短的品种，在攀枝花市具有得天独厚的气象和地理条件，所以生长得更加迅速、成熟更早，通常在每年的3月中旬至5月初左右进入果实成熟期，生长速度快，所以连续采摘期比普通草莓品种更长。
生长环境要求
攀枝花草莓生长环境要求比较高，它喜欢气温在10℃以上，能够承受低于0℃的气温。对光照和湿度环境也有要求，需暴晒6小时以上，空气湿度50%至60%的条件下生长。而且对土壤要求也很高，喜欢酸性土壤，pH值在5.5-6.5之间，通风性好、保水性强、肥沃、富含有机物、有利于草莓根系发育的土壤是最好的。
草莓成熟指标
攀枝花草莓成熟的指标是颜色，成熟的草莓表皮呈鲜亮红色，而且红的颜色要饱满鲜艳，口感甜美，香味浓郁，果实硬度适中，果核小、果肉多汁、无异味、外观光滑美观。如果颜色不是完全鲜艳的红色或是质地过软干瘪，或是外面还带有青色的部分，那么草莓就还没有成熟。
采摘收获技巧
在采摘收获攀枝花草莓时，要选择成熟度好的草莓，选取带有一整枚叶子，表面完整且无瑕疵的草莓，草莓枚大、味浓、肉质饱满、果面光亮、无多汁泄漏、无腐烂迹象，此时品质和口感更佳。采摘时要轻轻一拽，切勿硬扯，不断地将采摘的草莓放入盒装中，在采摘过程中要避免将水珠或泥沙埋进草莓里面，草莓果肉是松软紧实的，会将这些杂质吸收进去，降低品质。
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