鲜玫瑰花的功效与作用，鲜玫瑰花的功效及作用及食用方法禁忌

一、鲜玫瑰花的功效与作用

鲜玫瑰花性微温，有理气宽中、活血通经的功效，被广泛应用于中医药领域。首先，玫瑰花能够解郁、疏肝理气，适用于情绪烦躁、焦虑失眠等症状。其次，玫瑰花具有清热解毒、生津止渴的作用，适用于口干咽燥、热气上冲等症状。另外，玫瑰花还能够调节女性内分泌、补血养颜、润肤美容，是女性护肤祛斑的佳品。

二、鲜玫瑰花的营养价值

鲜玫瑰花不仅含有大量维生素C、维生素A、维生素B等营养元素，还含有花青素、类黄酮、挥发油等成分，具有很高的营养价值。此外，玫瑰花还含有丰富的芳香物质，具有平衡神经、调节情绪的作用，可缓解情绪压力，让人心情愉悦。

三、鲜玫瑰花的食用方法

1.鲜玫瑰花泡茶：将少量鲜玫瑰花放入茶杯或茶壶中，加入开水冲泡即可。此法能够起到消食、解郁、降火等作用。

2.鲜玫瑰花蜜水：将鲜玫瑰花放入温水中浸泡整晚，然后将花瓣捞出，加适量蜂蜜调匀即可。此法可以美容养颜、滋润肌肤。

3.鲜玫瑰花沙拉：将鲜玫瑰花瓣洗净切碎，和其他蔬菜调拌，然后加入酸奶或者沙拉酱即可。此法可以清热解毒、补气养血。

四、鲜玫瑰花的禁忌

1.孕妇应尽量避免食用，因为其具有活血通经的功效，可能会导致流产。

2.过量食用可能会导致中毒，引起头晕、恶心等不适症状。

3.鲜玫瑰花泡茶时，开水的温度不宜过高，以免破坏花中的营养成分。