海棠果酒的制作方法和步骤,海棠果酒的制作方法及配方-酷派宠物网

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2023-05-12 01:39:30

材料准备

制作海棠果酒的材料包括：

将酒桶用热水和洗洁精彻底清洗干净，然后用蒸馏水和酒精消毒。将酒桶放在通风干燥的地方等待下一步操作。

将海棠果放入洗净的酒桶中，加入白砂糖。将米酒和蒸馏水混合后倒入酒桶中，轻轻搅拌均匀。盖上酒桶盖，放置于通风干燥处，每天轻轻摇晃一次，保证果酒均匀发酵。

存放时间约为3个月左右，可以根据个人口感和酒的浓度适当调整。原则上存放时间越长，果酒的口感会更加绵密醇香，但过长的存放时间也可能会让果酒变质。味道越酸的海棠果酒，存放时间可以稍短一些。

待果酒发酵完成后，将酒从桶中倒入干净的瓶子中。可以根据需要调整酒的浓度，如觉得酒太浓可以适量加入蒸馏水稀释。装瓶后放置于通风干燥的地方，最好避免直接阳光照射，以防味道变质。海棠果酒可以放置一段时间后再饮用，但不宜过长时间保存，建议1年内饮用完毕。