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鸡屁股为什么不能吃

为什么鸡屁股不能吃呢

为什么不能吃鸡屁股

鸡屁股到底能吃吗

鸡屁股不能吃啊

鸡屁股为什么不能吃

鸡臀尖（俗称鸡屁股、鸡尾、凤尾），即肛门上方的三角状肥肉块。老百姓中曾流传“宁舍金山不舍鸡尖”的说法。但又有“吃鸡屁股会生癌”一说，且流传颇广。因此，多数人为安全起见，割下鸡屁股扔掉。鸡臀尖到底能不能吃呢？动物学家发现，鸡臀尖是鸡身上淋巴较为集中的地方，小突尖底下有一个特别的组织叫腔上囊，解剖发现，这是左右对称的两块淡黄色的淋巴腺体。显微镜下观察，其中含有大量的巨噬细胞。这种细胞有很强的吞噬细菌、病毒及不同种类的外源性物质的能力。这些菌体及其他外源性物质在巨噬细胞崩解后一般都会暂时聚集在细胞内，其中不乏致癌物。禽类专家建议，鸡尾肉质部分和鸡身部位的肉并没有什么不同，且菱形两侧的肉确实更好吃，但鸡臀尖上的囊状物应切除。（《医药养生保健报》9.12）

为什么鸡屁股不能吃呢

此外，鸡在生长过程中需要施打抗生素，有些抗生素是脂溶性的，如果施打时间和被宰杀的时间过于接近，溶在脂肪里的抗生素就会吃进人体，将会引起胃肠道或肝脏的癌症

为什么不能吃鸡屁股

鸡屁股旁边有淋巴腺，淋巴常和细菌病毒等打交道，积蓄了一定的毒素，所以一般淋巴腺都不宜食用。

鸡屁股到底能吃吗

你好，根据你的描述，一般鸡尾肉质部分和鸡身部位的肉并没有什么不同，且菱形两侧的肉确实更好吃，一般问题不大。可以放心食用即可。

鸡屁股不能吃啊

小时候就听家里人讲说鸡屁股是不能吃的不仅是因为恶心还因为鸡屁股是鸡储存致癌物质的地方但是一直不太清楚今天看见了就动手搜了一下资料如下鸡尖部位除了含有大量脂肪外，还聚集着无数个淋巴小结。学名部称“腔上囊”，淋巴中含有吞噬病菌、病毒等有害物质的能力，但不分解它们，时间一长，鸡尖就成了贮存病毒、病菌的大仓库。所以，鸡尖不能食用。看来还真是要听老人言呢另外还看见跟鸡屁股一起被列为不能吃的东西:2、鱼腹黑膜衣即鱼腹内两面的一层黑膜衣，食后会出现反胃、呕吐、腹泻等症状。3、鲤鱼臊白筋即鲤鱼两侧各一条类似白线的筋。因它的臊腥味重，应抽出。4、蟹腮俗称蟹棉絮，上面往往染有病菌，不可食用。5、畜肾上腺俗称小腰子，位于右肾前端，食用后会出现恶心、呕吐、心痛、腹泻等症。