什么原因导致菊花泡久了变成绿色？
菊花泡久了变成绿色，是由于其中所含的色素发生变化所致。平常泡菊花用的水是温水，而温度高时比较容易导致菊花中的色素被破坏，所以最好用凉水泡菊花，这样可以保持花朵的原色。另外，泡的时间也不要太长，建议不要超过3小时。如果泡太久，花瓣会逐渐变黄，最后变成了绿色。
菊花泡久了变成绿色是否有毒？
泡菊花泡久了变成绿色，一般情况下并不会对人体造成危害。菊花本身是一种常见的中药材，有清热解毒、凉血止血、开胃消食等功效。而菊花泡水也是一种传统的饮品，可以调节血糖、血脂、降血压，还可以帮助消除疲劳、改善睡眠。只是当菊花泡水变绿后，可能会降低一些功效，所以在泡菊花时尽量注意不要让花瓣变绿即可。
如何避免菊花变绿？
为了避免菊花泡久了变成绿色，我们可以采取以下措施：
- 使用凉水泡菊花，可以防止菊花中的色素被破坏。
- 泡菊花的时间不要过长，一般不超过3小时即可。
- 选购新鲜的菊花制作，不要使用陈旧的、长时间存放的菊花。
- 在冰箱里存放泡好的菊花水，可以延迟花瓣变色的速度。
结语
菊花泡水是我们日常生活中常见的一种饮品。正确的泡菊花方法可以保持花朵的原色，提高菊花水的营养价值，从而达到更好的保健效果。而当菊花泡久了变成绿色时，并不会对人体造成危害，只是可能会降低一些功效。所以，在泡菊花时，尽量采取正确的方法，享受菊花带来的健康与美味。
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