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酥肉怎么做又酥又脆
准备好五花肉（或里脊肉）、鸡蛋、面粉、淀粉、食盐、料酒、胡椒粉，另外还要香葱白糖和姜；将猪瘦肉切成三厘米左右的长条，倒入食盐、料酒、胡椒粉和白糖，再撒上一点淀粉腌制；在腌制好的肉条里面倒入面粉和鸡蛋，然后仔细地搅拌均匀，等到变成面糊糊状就可以了；在锅里倒入大量的食用油，开始炸酥肉；将炸熟了的酥肉捞起控油，然后等几分钟再倒进去复炸一遍即可。
酥肉怎么做又酥又脆？
做酥肉首先要准备好上好的五花肉，喜欢吃瘦肉的直接买里脊肉就行了。然后准备好鸡蛋、面粉、淀粉、食盐、料酒、胡椒粉，另外还要香葱白糖和姜，就可以开始动手制作了。
第一步要先将材料洗干净，将猪瘦肉切成三厘米左右的长条，葱姜蒜洗净切好备用。接着用一个大碗，将肉条放进去，然后倒入食盐料酒和胡椒粉和白糖，再撒上一点淀粉，搅拌均匀后放在一旁静置腌制。
第二步是要在腌制好的肉条里面倒入面粉和鸡蛋，然后仔细的搅拌均匀，等到变成面糊糊状就可以了。在锅里倒入大量的食用油，太少了酥肉会炸不起来，等到大火将油温烧至五成热的时候，就将酥肉倒进去炸。建议大家使用菜籽油去炸酥肉，味道会更加香浓，色泽金黄。
第三步是将炸熟了的酥肉捞起控油，然后等几分钟再倒进去复炸一遍，这一步非常重要，可以让酥肉更加爽口酥脆。而且在炸的时候火不能调的太小，要保持大火高温炸制，第二次炸的时候就可以用中火了，等到猪肉变成金黄色，就可以快速捞出来了。
将所有腌制好的酥肉这样炸两次，就可以稍微放凉一点食用了。刚出锅的酥肉不能马上吃，不仅容易上火而且吃了对肠胃不好。其实炸酥肉的方法很简单，但是不少人只会用淀粉或者只用面粉，这样做出来的酥肉有一定的不足之处，因为淀粉能让酥肉外皮酥脆，不过韧性不足；而面粉则有韧性口感却不酥脆，因此将两者结合起来同时使用，就可以确保酥肉不仅韧性好而且吃起来又酥又脆香喷喷，而且完全不会腻。
怎样制作猫咪项圈 详细的话悬赏会叠加的呀
请告诉我怎样制作猫咪项圈，说明：1、项圈的主要部分是用啥做（布？塑料？...）2、要用什么扣子3、制作方法像这个我只是带猫猫逛街的时候给他戴，平常不戴，只是怕他走失了，有个项圈戴着也好认好找，不是经常戴，我也知道经常戴着对猫猫不好出去逛街带猫呢最好是用牵引绳牵着，要不突发状况猫受惊真就跑了，不好找的。陌生的坏境也吓的不行啊，这个项圈是用类似人造革的那种皮料做的，你可以用那种帆布来做，有好多花花的图案的，市场卖缝纫用品的地方一般都有那种小卡子，你可以买到，把布裁成条缝合成泥想要的宽度，然后把卡子缝在上面不用卡子也可以用魔术贴或者暗扣，最后到宠物用品店买个这样的大铃铛固定在上面就ok了。最好不要给猫带着个！猫和狗不一样,猫灵活，任性
椰丝小方怎么做
食材明细
牛奶250ml
淡奶油100g
玉米淀粉40g
浓缩椰浆10g
白糖40g
椰蓉椰丝适量
奶香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
给你一夏清凉~简单易学的香滑椰丝小方的做法步骤
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最右边的淡奶是调制丝袜奶茶之类的甜品甜饮时专用的，较一般牛奶更香醇，因为我的淡奶油快不够了，最后我就加了一些淡奶进去，没有不用加。
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正方形容器洗净，无水无油，均匀铺上一层椰丝待用
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这一碗，是100ml的牛奶，玉米淀粉，浓缩椰浆的混合物，搅拌匀
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这一锅是剩余的牛奶，糖，淡奶油的混合。将其用小火煮沸，期间不停搅拌以免糊，煮沸后，将上图那一碗混合物搅匀后迅速倒入，然后快速搅拌，期间一直用小火。马上就会看到锅内液体变浓稠，一有变浓稠的迹象，立马离火搅拌，感觉成为膏状物后，迅速倒入正方形容器内。整个过程太快，来不及拍照
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倒入容器后，大力震两下，以保证膏状物均匀分布于容器中。待其放凉后，盖上盖子放入冰箱冷藏一夜
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今天早上拿出来的。我在盒子上盖了一层保鲜膜，然后倒过来将其拍下来。之后用刀切成均匀小方块儿
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将空下来的容器，倒入适量椰丝。然后将切好的小块儿放入容器中，尽情的翻滚吧！！！
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成品图，香滑浓郁的口感，椰丝的劲脆，适中的甜度，椰浆的清香，刚从冰箱里拿出来冰凉的舒适，一扫夏天的沉闷~清爽清新清清凉！
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这个量的话，甜度是正好的，所以，不是太喜甜的朋友，尽量按照方子上来，不然太甜会腻，且夺走了椰香。椰丝小方的做法步骤：
1.将玉米淀粉和120ml的牛奶搅拌均匀，放置一边
2.将黄油和剩余的130ml的牛奶混合，放入锅中大火煮开
3.煮开后，将牛奶和玉米淀粉倒入锅中，小火煮至粘稠 期间加入炼乳和白砂糖，要是不喜欢太甜的，可以不加
4.趁热倒入容器中，放凉后放冰箱冷藏
5.冷藏一晚，拿出 倒扣，用刀切成小正方形，裹上椰丝就完成啦
安徽亳州炒米线的家常做法
过桥米线做法 原料： 鸡脯肉 、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克 ，水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克，米线200克。 制法： 把肉料分别切薄片，有味的焯水后漂凉装盘； 其余各料另锅焯水，漂凉后切段装盘； 香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌； 鸡油烧至7成热时装入碗中，倒入烧开的清汤，加调料上桌； 食时先将肉片烫至白色，下绿菜稍烫，再下米线，撒少许葱花、香菜即成 。 质量好的米线具有的营养价值更高，米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。提示：米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料来增加营养，适当的调料同时又能让米线美味。 “有人说吃一碗米线相当于吃一个塑料袋”， 这个说法没有科学依据，除非米线是假冒伪劣。 玉溪小锅米线 最先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他把玉溪小锅煮品的制作方法用上，传到昆明，并不断加以改进。1938年，翟永安到端士街去经营。端士街共有三家小锅煮品店，口味俱佳，但总以翟永安为最突出，至今有些老昆明还念念不忘端士街的小锅米线。 大锅肠旺米线 米线系选用优质大米通过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压等工序而成线状，再放入凉水中浸渍漂洗后即可烹制食用。米线细长、洁白、柔韧，加料烹调，凉热皆宜，均极可口。云南人把米线的吃法发挥到了极致，烹调方法有凉、烫、卤、炒；配料更是数不胜数，大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。 豆花米线 煮过的水豆腐脑__豆花(煮过的好处是水豆腐会淋去水分，变成小陀小陀的,拌在米线里才有口感，而且也好看.) 先把米线用热水烫过，放在一个土花碗里，然后在面头舀进一大勺豆花，再依次放上所有调料，就可以享受了。 凉米线 米线又可凉拌而食，称凉米线，在云南十分风行。有民歌曰：“米线摊上最热闹，辣子酸醋加花椒。一堆阿妹吃米线，嘴巴辣得吹哨哨。” 卤米线 卤米线从字面上理解，是不是和卤豆腐一样呢，其实这是个误区。卤米线指的是将米线焯水以后，用卤汁、卤料作为配料的一个做法。（想一想干拌面你就能大概想象出卤米线的成品张啥样了） 过桥米线 最为正宗地道的过桥米线当属我国云南省红河州蒙自县的过桥米线，这里是过桥米线的发源地，传说过桥米线制作方法和命名源自蒙自县南湖湖心小亭。歌手后弦演唱的歌曲《过桥》便取材这个故事，并加以新的诠释。炒米线 .htm
袜子娃娃的做法及详细步骤
材料工具：
1。凌特叶树
2。电线
3。针
4.大小剪刀
5。笔消失
6.袜子一只（挑选后脚跟部位有色块，刚好会是小精灵的脸部）
7.棉花
袜子娃娃制作步骤：
◎耳朵
步骤1：
将袜子折成立体面，从中间剪掉约1/3，长度约5公分。另外，剪下脚趾部分一小角，要从此处塞棉花。
手工制作步骤二：
将袜子翻面，用回针缝将耳朵缝合，然后翻回正面。
手工制作步骤三：
取两球等份量的棉花，塞入耳朵中，让耳朵能饱合而自然挺立。塞好棉花之后，双手轻轻搓揉做好的两耳，让棉花均匀分布。
袜子娃娃制作步骤：
◎头．身体
第四步：
取出适量棉花，把不规则的棉花整理顺成圆球状。
第五步：
将棉花一次塞进，如果棉花的量太多或太少就要全部取出再重来。因为小精灵的头与身体是一体成形，因此棉花要用力往上顶，将色块部分的形状顶出来，小精灵的脸形才会有圆嘟嘟的可爱感。
步骤六：
利用藏针缝将底部的开口缝合，小精灵的身体就完成了。
制作步骤：
◎五官
步骤七：
利用色块当作小精灵的脸，用消失笔在此色块画上五官，缝的时候比较容易掌握住位置。
步骤八
利用鼻子缝法，将线头藏于头部，由头部下针来回缝合，将画好的鼻子部位缝满。鼻子可使用粗线，缝出的鼻子形状会比较立体饱满。
步骤九：
用轮廓线缝顺着笔迹缝。缝好之后，用消失笔除去原来的笔迹。轻压塑形，就完成啰！
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