芝麻简介
芝麻（学名：Sesamum indicum），又名胡麻、胡麻子、麻子、麻子仁、黑芝麻、白芝麻等，是一种常见的重要油料作物。芝麻原产于印度并经渡口传播到亚洲各地。
芝麻是草本植物
芝麻是一种草本植物，属于脂肪植物门胡麻科芝麻属，是一年生或二年生草本植物。芝麻的根扎很深，植株高度一般在1~2米之间。芝麻的叶子呈心脏形，花瓣为淡粉红色，果实呈长圆形，内藏小黑芝麻。
芝麻属于植物的哪个部位
芝麻的果实是主要的经济部位，也是芝麻所生产的主要产品——芝麻油、炒芝麻、麻酱的原料。芝麻的果实是由荚果演化而来，成熟后裂开，露出内部的小芝麻。此外，芝麻的叶子、茎、根等也可以入药，常用于治疗消化不良、乳汁不足等等。
芝麻的种植
芝麻是一种适应性比较强的植物，对土壤的要求不高，但是要求有良好的透气性和排水性。芝麻的种植期为4月-5月和8月-9月，播种前需先施足底肥，待发芽后再进行追肥。同时，芝麻需要充足的阳光和水分，生长期中要保持土壤湿度。
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