一、选购材料
制作花椒磨牙棒需要一些特定的材料,包括有机花椒、鸡肉脯、糯米粉、红枣等。这些材料可以在当地的超市或者网上购买。
二、制作花椒磨牙棒
步骤:
- 1.将鸡肉脯切成小段,加入切碎的花椒和葱姜水搅拌均匀,腌制10分钟左右;
- 2.将糯米粉和开水拌匀成糊状,加入细砂糖、盐和植物油搅拌均匀;
- 3.将腌好的鸡肉脯放入糯米糊中搅拌均匀;
- 4.将切好的红枣中间去核,填入鸡肉脯糯米糊中;
- 5.用手将糯米糊包裹在鸡肉脯外面,搓成棒状;
- 6.将花椒磨牙棒放在蒸锅里蒸熟即可。
三、储存花椒磨牙棒
制作好的花椒磨牙棒应该存放在干燥、通风的地方,避免受潮。如果要长期保存,最好将花椒磨牙棒放在密封袋中,防潮、防虫。
四、使用花椒磨牙棒
使用花椒磨牙棒的方法也很简单。可以先将花椒磨牙棒切成小块,再放入口中慢慢咀嚼。鸡肉脯的口感柔软,搭配花椒和红枣的味道浓郁,同时具有一定的磨牙作用,有利于保持牙齿健康。
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