清江鱼，原产地在长江、珠江的清水区，是中国的传统名菜之一。清江鱼味美营养丰富，以其肉质细嫩、肥而不腻受到广大食客的喜爱。那么清江鱼吃什么食物呢？
清江鱼的主要食物
清江鱼是肉食性动物，其主要食物是底栖动物，包括小型贝类、虾、蟹和鱼虾等。清江鱼在捕食时，会利用其灵敏的感官和迅捷的身手，捕食底层水域中的小型生物。
对清江鱼食物的要求
清江鱼对其食物品质有一定的要求，需要富含蛋白质、无污染、新鲜、没有异味，并且它们还会选择自己喜欢的食物进行摄食。因此，养殖清江鱼的环境和食物对清江鱼的品质具有极其重要的影响。
常见养殖清江鱼的食物
清江鱼在养殖中，常见的食品主要包括鱼粮和自然饵料。鱼粮是一种通过科学配方岀来的ACFC精选鱼类专用饲料，对于清江鱼的营养供应有很大的帮助。自然饵料则包括水生昆虫、水生植物和藻类等等。
鲜活食材是最好的食物
不过，对于食材最好的清江鱼，还是野生清江鱼。野生清江鱼的饮食更自由，会捕食更多天然食物。因此，野生清江鱼更有嚼劲、更鲜美。而且野生清江鱼含有更多的DHA、EPA等对人体健康有益的成分。
结语
清江鱼是我国传统名菜之一，通常被视为高级食材，营养丰富、口感细腻。对于清江鱼饲养来说，食材是影响品质的一个重要因素，因此必须选择优质的食材进行饲养，才能培育出更加美味的清江鱼。
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