一、背景介绍
菊花茶是一种以菊花为原料的饮品，具有清热解毒、降火解渴、明目等功效，因此备受人们喜爱。
选用什么样的菊花原料，将直接影响到菊花茶的口感和功效。本文将为大家介绍清热解毒菊花茶选什么菊花比较好的问题。
二、菊花的品质特点
优质的菊花有以下特点：
- 色泽金黄，花瓣饱满
- 香气浓郁，有菊花香味
- 味道清甜，无苦涩味
- 无杂质，干燥度高
三、清热解毒菊花茶选什么菊花比较好
以下几个品种的菊花均适合用来制作清热解毒的菊花茶：
- 银针菊花：花瓣比较饱满，颜色较浅，适宜与其他中药材一起使用制作中药方剂。
- 黄堂菊花：颜色金黄，香气浓郁，常用于制作饮品。
- 狮峰菊花：花瓣较大、饱满，香气较浓烈，适合制作花草茶。
- 杭菊花：特点是颜色深黄，香味独特，适合制作具有润肺止咳功效的菊花茶。
- 贡菊花：产于云南省普洱市思茅区的菊花，具有品质优良、香味浓郁的特点。
四、如何选购菊花
选购优质的菊花需要注意以下几点：
- 颜色：挑选颜色浅黄、稍微有点绿色的花瓣，表示没有用过化学药品。
- 触感：用手轻轻捏一下，如果没有发现发霉或者潮湿的迹象就可以了。
- 气味：闻一下。如果觉得花的香味淡淡的，干燥度高，不会太潮湿，就是好的。
- 若菊花带有对象或过多杂质，不妨尝试把花瓣放在太阳底下，观察是否会有残留物留在错综复杂的花朵当中。
五、如何制作清热解毒菊花茶
将清洁干净的菊花放入杯中，注入沸水，约等于杯子的3/4，然后等待2-3分钟，即可饮用。湿度大的天气里建议不要在杯口盖上茶盖，以避免热气相对聚集形成的水位过高。
推荐阅读
查看更多相似文章
