介绍

龙利鱼是一种肉质鲜美、营养丰富的深海鱼类，适合宝宝食用。龙利鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、铁、锌等营养成分，有利于宝宝的生长发育。

准备食材

• 龙利鱼一条，约500克
• 胡萝卜1根，约100克
• 土豆1个，约100克
• 洋葱1个，约50克
• 西红柿1个，约50克
• 食用盐
• 食用油

做法步骤

1. 准备工作

将胡萝卜、土豆、洋葱、西红柿分别切成小块，备用。

2. 处理龙利鱼

将龙利鱼去鳞、去骨、去内脏，洗净。切成小块，备用。

3. 烹饪过程

1. 锅中倒入少量食用油，加热后放入洋葱爆香。
2. 放入胡萝卜、土豆、西红柿，翻炒均匀。
3. 加入适量的水，煮开后放入切好的龙利鱼。
4. 加入少量的食用盐，煮至龙利鱼变白，汤汁变浓稠即可。

注意事项

1. 宝宝在食用龙利鱼辅食时，应避免吃到鱼刺。建议将鱼肉剁碎或切成小块。
2. 龙利鱼辅食不适宜长时间保存，最好当天食用完毕。
3. 家长在烹饪过程中应适量添加食用油和盐，不宜过度。

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