牡丹花糕点做法
牡丹花糕点是一道充满艺术感和美味的小点心。它的外形像牡丹花,看起来十分漂亮可爱。以下是制作牡丹花糕点的步骤:
- 准备食材:糯米粉、水、糖、红薯、油、豆沙馅。
- 将红薯煮熟,去皮捣成泥。
- 将糯米粉放入容器中,慢慢加入水,揉成面团。
- 将面团擀成薄片,用花型模具模出花形。
- 将花形面饼上抹一层红薯泥,放入豆沙馅,再用面饼盖上。
- 将做好的牡丹花糕点放入网蒸架上,大火蒸15分钟即可。
牡丹花面食做法
牡丹花面食也是一道美味可口的传统小吃。下面介绍一下制作牡丹花面食的方法:
准备工作
准备工作包括制作面团和花馅。制作面团的食材有面粉、盐和水。将三者混合揉成面团。花馅可以根据喜好来选择,可以用虾仁、肉末等。
制作面饼
将做好的面团擀成薄片,用花型模具模出花形的面饼。将花饼放入热水中烫熟。
做花馅
在锅中加入少许油,烧热后加入花馅材料,加盐、料酒、鸡精等调料,煸炒至熟。
做成花状
将做好的面饼挑开一半,放入做好的花馅,再拼合成整朵花形状。最后将花食品放入锅中烧烤或蒸煮至熟即可。
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