菊花茶的起源
据传古人将采摘的菊花晒干后泡水饮用,这便是菊花茶的起源。又由于菊花的五福临门之意,因此南宋时期开始在中秋节用来祈祷祥瑞,逐渐演变成现在的菊花茶。
菊花茶的营养价值
菊花茶不仅有很好的降压、降血脂、清热解毒的作用,还可以增强人体免疫力。同时,含有营养成分较为丰富,如蛋白质、胡萝卜素、维生素B、C等。
品尝菊花茶的技巧
正确的品尝菊花茶方式是先将干茶放入杯子里,注入80℃左右的热水,约等待3分钟后即可饮用。同时,也可以加入适量的蜜糖或枸杞等搭配品尝,使口感更佳细腻。
诗词中的菊花茶
许多著名诗词中都有菊花茶的出现,比如苏轼的《赤壁怀古》中有“云想衣裳花想容,春风拂槛露华浓。若非群玉山头见,会向瑶台月下逢。”这句话中的“露华浓”便是用菊花茶来比喻的。
结语
品尝菊花茶的过程就像是在品味古人的情怀和智慧,它让人静下心来,感受自然的美好。在繁忙的生活中,泡一壶菊花茶,让身心得到一份放松与舒缓。
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