菊花过期的危害
菊花虽然是一种常用的中药材，但是如果菊花已经过期，那么它就会失去一些保质期内的有效成分，而且其中也会滋生一些细菌、蛋白质变性物等有害物质。因此，喝过期的菊花水可能会导致一系列的问题，如腹泻、过敏等症状。
如何判断菊花是否过期
菊花的保质期通常为一年左右，但实际上菊花的保质期与储存条件、品质等因素有关。可以通过以下几个方面来判断菊花是否过期：
- 色泽变黄、变褐；
- 气味变味，散发出不好闻的气味；
- 触感变硬、变粘，不易散开。
如何正确储存菊花
为了保持菊花的品质，我们需要采取正确的储存方法：
- 将干燥的菊花放在无油无水的玻璃瓶中，密封保存。
- 避免阳光直射和高温环境。
- 避免同放一些有刺激性的食品。
如果喝了过期的菊花水会发生什么
如果不小心喝了过期的菊花水，可能会引发以下的问题：
- 消化不良、腹泻等症状；
- 过敏反应，如变态反应、皮肤瘙痒等；
- 蛋白质变性物等有害物质的摄入。
结论
在日常生活中，我们应该遵循正确的菊花储存方法，尽可能避免食用过期的菊花，以免对身体造成伤害。如果不小心喝了过期的菊花水，建议及时就医，以防不测。
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