厦顺菊花茶的起源
厦顺菊花茶是以福建省厦门市顺昌县为原产地的一种名茶，属于福建武夷岩茶的茶类。据传说，清朝乾隆年间，有个虔诚的天主教徒在顺昌县的一处山上修行，他每晚都会在茶树旁读经，一天他突然发现茶树周围的野生菊花开得十分艳丽。于是他便采摘了一些菊花回去泡茶，试着品尝后，甘醇芳香、清爽滑顺的口感让他开心不已。从此，厦顺菊花茶便诞生了。
厦顺菊花茶的特点
厦顺菊花茶是以顺昌县的优质绿茶为基础，加入新鲜的野生菊花制作而成。这种茶的色泽清澈、香气高雅、韵味悠长。茶汤淡黄，清香幽雅，回味悠长，入口易滑，口感柔和。在泡制时，先用沸水冲洗茶具，将茶叶冷水浸泡，约5分钟后再放入开水冲泡。一般泡法为将3克茶叶放入杯中，注入80℃-90℃的开水，约等待1分钟即可饮用。
厦顺菊花茶的功效
厦顺菊花茶含有丰富的挥发油、黄酮类化合物、甙类化合物、维生素C、氨基酸等营养成分，有清肝明目、解热镇痛、祛湿化痰、降压降脂等功效。此外，菊花中还含有一种名为菊花苦素的物质，可以增强人体免疫力，具有明显的抗炎作用。因此，厦顺菊花茶具有润肺养颜、清心明目、解毒益肝、健脾开胃等多种保健功效。
厦顺菊花茶的保藏
厦顺菊花茶的保存方法很简单，只需要将其放入密封的罐子或袋子中，存放在阴凉、干燥、通风的环境下即可。最好不要将茶叶和其他味道比较重的物品放在一起，以免相互污染。另外，茶叶本身含有易挥发的香气物质和易氧化的成分，所以存储期不宜过长，最好在一年内饮用完毕。
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