介绍

海棠果果酱是一种以海棠果为主料制作出的果酱。它具有酸甜适度、口感柔滑的特点，非常适合搭配面包、酸奶等食用。下面介绍几种制作海棠果果酱的做法，大家可以根据自己的口味和喜好来尝试制作。

做法一：

材料：

• 海棠果500克
• 白砂糖适量

步骤：

1. 将海棠果去皮去核后放入炒锅中加热，炒至果糊变稠后取出；
2. 将炒好的海棠果糊加入糖中，按照1:1的比例混合；
3. 将混合后的果泥倒入不粘锅中，用小火慢慢熬煮30-40分钟，直至果泥变得浓稠；
4. 用筛网将果酱过滤，倒入瓶中封口待用。

做法二：

材料：

• 海棠果500克
• 白砂糖适量
• 柠檬1个

步骤：

1. 将海棠果清洗干净后切成小块，加入炒锅中加热，炒至果糊变稠后取出；
2. 将炒好的海棠果糊加入糖中，按照1:1的比例混合，挤入柠檬汁搅拌均匀；
3. 将混合后的果泥倒入不粘锅中，用小火慢慢熬煮30-40分钟；
4. 待果泥变得浓稠时，加入柠檬皮屑，煮沸1-2分钟后离火；
5. 用筛网将果酱过滤，倒入瓶中封口待用。

做法三：

材料：

• 海棠果500克
• 白砂糖适量
• 蜂蜜适量

步骤：

1. 将海棠果去皮去核后切成小块；
2. 将海棠果块放入锅内，加水烧开并煮15-20分钟；
3. 再将煮好的海棠果块放入搅拌机中搅拌成泥状；
4. 加入糖和蜂蜜调味，搅拌均匀；
5. 将混合后的果泥倒入不粘锅中，用小火慢慢熬煮1小时左右，直至果泥变得浓稠；
6. 用筛网将果酱过滤，倒入瓶中封口待用。

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